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Recettes de purée de marrons

Vous trouverez ici l'essentiel des recettes de purée de marrons et de farine de châtaigne partagées par les Gourmets du Club Chef Simon et bien entendu les techniques du Chef !

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Meilleures recettes de purée de marrons et de farine de châtaigne des Gourmets

Des idées de recettes de purée de marrons et de farine de châtaigne pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Gnocchis à la farine de châtaigne
Gnocchis à la farine de châtaigne
CUISINE EN FOLIE CUISINE EN FOLIE
Un peu de purée de marrons, un peu de farine de châtaigne, un oeuf comme dans les recettes classiques, et trop contente du résultat. La pâte se travaille super bien, les gnocchis se roulent parfaitement, et pétard que c’est bon. Des gnocchis gourmands et originaux !

Un nouveau matériel bientôt dans votre cuisine ?

seringue sans aiguille
Seringue sans aiguille

Un ustensile indispensable pour préparer vos recettes de pâtisserie.

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Carrés fondants aux châtaignes
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Do You Cake? Do You Cake?
Des carrés bien sablés, à déguster par les fans de crème de marrons ! C’est sablé, c’est fondant, c’est parfumé (et c’est calorique, mais ça, on va dire que vous ne le savez pas). Foncez, fondez.

Meilleures recettes de purée de marrons et de farine de châtaigne

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Se faire rouler dans la farine... de châtaigne !
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